Sandra Mangas
Entrevista en EPALE
Blog · Sandra Mangas

Entrevista en EPALE

19 ENE 2024

En enero me entrevistó EPALE, la Plataforma Electrónica para el Aprendizaje de Adultos en Europa, una iniciativa europea para promover y mejorar la calidad de la educación de personas adultas. La plataforma ofrece a docentes, responsables políticos e investigadores recursos, oportunidades de desarrollo profesional y un espacio para compartir conocimiento por toda Europa. En la entrevista hablé de mi trabajo con la empresa simulada, orientado a fomentar el bilingüismo y la digitalización en mi alumnado. La comparto aquí, aunque también puedes leerla completa en la plataforma EPALE.

Aprender haciendo

«Lo que tenemos que aprender, lo aprendemos haciendo», afirmaba Aristóteles allá por el siglo IV a. C.

El proyecto SEFED es un programa formativo cuyo objetivo principal es formar al alumnado en el ámbito de la administración y gestión de empresas mediante simulaciones reales en un entorno virtual. Ofrece al alumnado del ciclo de Grado Superior de Administración y Finanzas la oportunidad de completar su formación trabajando en distintos puestos dentro de una empresa simulada: DECASARRE SAS (Sociedad Anónima Simulada), dedicada a la producción y venta de quesos y otros productos de alta calidad de Castilla y León.

Sandra Mangas es licenciada en Administración y Dirección de Empresas y tiene un Grado Superior en Lenguas Aplicadas. Comenzó su carrera profesional en el sector privado y hoy es profesora de Secundaria especializada en administración de empresas. Habla cuatro idiomas y centra su docencia en las nuevas metodologías, el emprendimiento y la educación bilingüe. Desde septiembre de 2022 trabaja como ATD (Asesora Técnico Docente) en el Centro de Apoyo a la Enseñanza, Digitalización, Innovación y Emprendimiento, dependiente de la Dirección General de Formación Profesional y Régimen Especial de la Consejería de Educación de Castilla y León. En años anteriores impartió el ciclo de Grado Superior de Administración de Empresas en el IES Arca Real de Valladolid.

¿Qué ventajas tiene desarrollar los contenidos del ciclo en torno a la empresa simulada?

El entorno virtual nos permite formar al alumnado en procesos, herramientas informáticas, servicios en línea, documentación y sus flujos de trabajo; en definitiva, «aprender haciendo» en un contexto empresarial internacional, trabajando de forma práctica e integrando todos los contenidos del ciclo formativo.

También nos permite trabajar aspectos que no recoge el currículo oficial del ciclo, como métodos innovadores de pago y cobro, la tramitación electrónica, la gestión de redes sociales y las soft skills (resolución de problemas, pensamiento crítico, iniciativa, responsabilidad y habilidades sociales), todas imprescindibles para nuestro alumnado si quiere triunfar en el entorno cambiante de hoy.

¿En qué consiste la metodología SEFED?

La metodología SEFED consiste en una empresa virtual organizada en distintos departamentos. Cada departamento tiene puestos de trabajo definidos, y cada puesto, tareas específicas. Cada empresa desarrolla una actividad e intenta vender sus productos o servicios a las demás empresas de la red SEFED.

¿Cuántas empresas forman la red?

Actualmente la red de empresas simuladas españolas está formada por 700 empresas. La red internacional la componen más de 7.000 empresas en aproximadamente 42 países de todo el mundo.

¿Quién gestiona la red de empresas simuladas españolas?

La organización responsable es la Fundación INFORM, que gestiona el programa SEFED desde 1987. La sede de nuestra empresa, DECASARRE SAS, tiene un centro de producción en el aula 209, que hemos transformado en una oficina administrativa. Gracias a esta empresa simulada mantenemos relaciones comerciales con otras empresas simuladas, nacionales e internacionales, vendiendo nuestros productos y comprando materias primas. Nuestros productos se venden a otras empresas simuladas nacionales y, desde hace un par de años, nos hemos centrado en internacionalizar la empresa y aumentar nuestra presencia internacional.

¿Qué tipo de documentos y canales de comunicación se usan en estas empresas simuladas?

En las relaciones comerciales entre empresas simuladas se usan los mismos documentos y canales de comunicación que usaría una empresa real, y el alumnado ejecuta los procedimientos igual que en un puesto administrativo real. Aprende en un contexto que refleja el entorno laboral internacional y fomenta el trabajo en equipo.

¿Qué operaciones empresariales se cubren en la empresa simulada?

A través de la plataforma virtual reproducimos las operaciones habituales de una empresa: contratación de servicios y suministros, productos bancarios, archivo y tramitación electrónica de documentos con la Seguridad Social, la Agencia Tributaria, el SEPE, aduanas, gestión de transportes y mucho más.

¿En qué medida se aplican al currículo las competencias adquiridas en la plataforma?

En la empresa simulada el alumnado concluye su periodo de formación aplicando todos los conocimientos adquiridos en el resto de módulos del ciclo, con una visión global de las actividades de una oficina administrativa. Adquiere una experiencia práctica comparable a la experiencia laboral real, que facilitará su incorporación al mercado de trabajo.

Lo más destacable es que el alumnado aprende realizando tareas administrativas con las últimas herramientas digitales y en inglés en su día a día. Por ejemplo, a principios del año pasado crearon de forma autónoma una foto 360° y una experiencia de realidad aumentada que permite visitar virtualmente nuestro lugar de trabajo desde cualquier parte del mundo.

¿Qué papel juega el bilingüismo en este proyecto?

Los empleados de DECASARRE aprenden inglés usándolo, lo que hace su aprendizaje significativo, a diferencia de los métodos tradicionales de enseñanza de idiomas. Creemos firmemente que tenemos la oportunidad de marcar la diferencia en la educación de nuestro alumnado con este proyecto de simulación bilingüe: es una verdadera inmersión en la lengua. No hablamos de rellenar huecos en una frase; hablamos de usar un idioma a diario en las tareas habituales de la empresa, por escrito y de forma oral. Tenemos la oportunidad de interactuar en tiempo real con alumnado y empresas simuladas de otros países sin salir del centro y a diario: respondiendo correos de empresas internacionales, gestionando reclamaciones, seleccionando proveedores internacionales para hacer pedidos, importando y haciendo compras intracomunitarias de mercancías, gestionando ventas a clientes internacionales (entregas intracomunitarias y exportaciones) y participando en numerosas ferias virtuales internacionales, gracias al programa empresa-aula. El alumnado también crea y mantiene una web íntegramente en inglés (www.decasarre.com) para aumentar las ventas y las relaciones internacionales. Dentro de la web hemos creado una tienda virtual, que facilita mucho la venta a empresas de otros países. Participamos activamente en distintos eventos internacionales. Por ejemplo, en el curso 2021/2022 ganamos el Social Media Competition de empresas simuladas por tercer año consecutivo (3.er puesto) y fuimos finalistas en el concurso Cedefop PhotoAward con nuestro vídeo sobre nuestro camino hacia la sostenibilidad.

Además de las competencias digitales mencionadas, ¿trabajáis otras prioridades temáticas?

Además de desarrollar las competencias digitales del alumnado, quisimos desarrollar sus competencias verdes, y ¿qué mejor manera que organizar un sistema de archivo compartido en red y lograr el cero papel en nuestra empresa simulada? El alumnado organizó el trabajo de forma autónoma e incluso diseñó su propia app para que los empleados fichasen, evitando las firmas en papel.

Otra ventaja de este proyecto es que, al desarrollarse en un entorno totalmente virtual y digital, permite al alumnado trabajar desde casa en situaciones difíciles, como durante la pandemia. La propuesta de este proyecto permite trabajar desde casa en caso de cuarentena. Esto prepara a nuestro alumnado para otra realidad del mundo empresarial: el teletrabajo. Les estamos dando las herramientas que necesitarán para triunfar en el mercado laboral.

¡Muchas gracias, Sandra, y enhorabuena por tu dedicación y excelente trabajo!
DECASARRE SAS, la empresa simulada
DECASARRE SAS, la empresa simulada
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EPALE interview

JAN 19, 2024

In January, I was interviewed by EPALE, the Electronic Platform for Adult Learning in Europe, a European initiative to promote and improve the quality of adult education. The platform provides educators, policymakers and researchers with resources, professional-development opportunities and a space for sharing knowledge across Europe. During the interview, I discussed my work in business simulation, aimed at fostering bilingualism and digitalization in my students. I'm sharing that interview here, although you can also read it in full on the EPALE platform.

Learning by doing

"What we have to learn, we learn by doing," Aristotle stated back in the 4th century BC.

The SEFED project is a training program with the primary objective of educating students in the field of business management and administration, using real-life simulations in a virtual environment. It offers students from the Higher-Level Vocational Training program in Administration and Finance the opportunity to complete their education by working in various roles within a simulated company: DECASARRE SAS (Simulated Public Limited Company), a business dedicated to the production and sale of cheeses and other high-quality products from Castilla y León.

Sandra Mangas holds a degree in Business Administration and Management and a Higher Degree in Applied Languages. She began her professional career in the private sector and is now a Secondary Education teacher specializing in business administration. She speaks four languages and focuses on new methodologies, entrepreneurship and bilingual education in her teaching. Since September 2022, she has worked as an ATD (Teaching Support Assistant) at the Center for Teaching Support, Digitalization, Innovation and Entrepreneurship, affiliated with the Directorate General of Vocational Training and Special Regimes of the Ministry of Education of Castilla y León. In previous years, she taught the Higher-Level Vocational Training program in Business Administration at the Arca Real Secondary School in Valladolid.

What are the advantages of developing the cycle's content around the simulated company?

The virtual environment allows us to train students in processes, IT tools, online services, documentation and their workflows; in short, "learning by doing" in an international business context, working practically and integrating all the content from the vocational training program.

It also enables us to work on aspects not included in the official curriculum of the program, such as innovative payment and collection methods, electronic processing, social media management and soft skills (problem-solving, critical thinking, initiative, responsibility and social skills) — all essential for our students if they want to succeed in today's ever-changing environment.

What is the SEFED methodology?

The SEFED methodology consists of a virtual company organized into different departments. Each department has defined job positions, and each of these positions has specific tasks. Each company engages in an activity and tries to sell its products and/or services to the other companies in the SEFED network.

How many companies are part of the network?

Currently, the network of Spanish simulated companies consists of 700 companies. The international network is composed of over 7,000 companies across approximately 42 countries worldwide.

Who is responsible for the network of Spanish simulated companies?

The organization responsible is the INFORM Foundation, which has managed the SEFED program since 1987. Our company's headquarters, DECASARRE SAS, has a production center located in classroom 209, which we have transformed into an administrative office. Thanks to this simulated company, we maintain business relationships with other simulated companies, both national and international, selling our products and buying raw materials. Our products are sold to other national simulated companies, and for the past couple of years, we have focused on internationalizing the company and increasing our international presence.

What types of documents and communication channels are used in these simulated companies?

In business relationships between simulated companies, the same documents and communication channels are used as a real company would, and students execute procedures just as they would in a real administrative job. Students learn in a context that mirrors the international work environment and fosters teamwork.

What business operations are covered in the simulated company?

Through the virtual platform, we replicate the usual operations of a company: contracting various services and supplies, handling banking products, filing and processing electronic documents with Social Security, the Tax Agency, the SEPE (Public Employment Service), customs, transportation management, and more.

To what extent are the skills acquired through this platform applied to the entire vocational curriculum?

In the simulated company, students conclude their training period by applying all the knowledge acquired in the rest of the program's modules, with a comprehensive understanding of the activities in an administrative office. They gain hands-on experience comparable to real work experience, which will ease their transition into the workforce.

The most remarkable aspect is that students learn by performing administrative tasks using the latest digital tools and English in their daily work. For example, at the beginning of last year, they independently created a 360° photo and an augmented reality experience, allowing virtual visits to our workplace from anywhere in the world.

What is the role of bilingualism in this project?

The employees of DECASARRE learn English by using it, making their learning meaningful, unlike traditional language-teaching methods. We strongly believe that we have the opportunity to make a difference in our students' education with this bilingual simulation project — it's a true immersion in the language. We're not talking about filling in gaps in a sentence; we're talking about using a language daily in regular company tasks, both written and spoken. We have the opportunity to interact in real time with students and simulated companies from other countries without leaving the center and on a daily basis: answering emails from international companies, handling complaints, selecting international suppliers to place orders, importing and making intra-community purchases of goods, managing sales to international customers (both intra-community deliveries and exports), and participating in numerous international virtual trade fairs, thanks to the company-classroom program. Students also create and maintain a fully English website (www.decasarre.com) to increase sales and international relations. Within the website, we've created a virtual store, which makes it much easier to sell to companies in other countries. We actively participate in various international events. For example, in the 2021/2022 school year, we won the Social Media Competition of simulated companies for the third year in a row (3rd place), and we were finalists in the Cedefop PhotoAward contest with our video showcasing our journey toward sustainability.

Besides the digital skills already mentioned, are there any other thematic priorities you work on?

In addition to developing students' digital skills, we aimed to develop their green skills, and what better way to do this than by organizing a networked file-sharing system and achieving zero printing in our simulated company? The students organized the work autonomously and even designed their own app for employees to clock in, avoiding the need for paper-based signatures.

Another advantage of this project is that, since it takes place in a fully virtual and digital environment, it allows students to work from home in challenging situations, such as during the pandemic. The proposal outlined in this project enables students to work from home if they are quarantined. This prepares our students to face another reality of the business world: remote work. We are equipping our students with the tools they will need to succeed in the job market.

Thank you so much, Sandra, and congratulations on your dedication and excellent work!
DECASARRE SAS, the simulated company
DECASARRE SAS, the simulated company
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